Braseiro de Embutir ou Braseiro Cooktop de churrasqueira é um produto que foi desenvolvido para acompanhar as tendências modernas das áreas gourmet em casas e apartamentos. Sua instalação pode ocorrer por mão francesa ou sobreposição às diversas pedras sem a necessidade de mão de obra especializada.
Todavia, esses braseiros podem provocar trincas de dilatação nas pedras que podem ter o risco diminuído com os braseiros com dupla camada de revestimento térmico. Recomenda-se ainda, deixar móveis de madeira afastados no mínimo 10 cm do braseiro e 0,5 cm da pedra. Alem disso, os móveis deverão ser projetados com respiros.
Os braseiros cooktop tambem podem ser produzidos sob medida.
